生パスタは乾燥していない生麺のパスタのことで、モチモチとした食感と小麦の風味が特徴的です。乾燥パスタより生パスタ派という方も多いのではないでしょうか？ 生パスタは飲食店では定番メニューの1つですが、今回はファミリーマートの「生パスタ サーモンとほうれん草」を購入してみました。

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●「生パスタ サーモンとほうれん草」（ファミリーマート）

毎週のように様々な新商品が発売されるコンビニパスタ。今回ご紹介する「生パスタ サーモンとほうれん草」（498円／税込）は、三段構造の平打ち生パスタに牛乳をベースにしたシチュー風味仕立てのソースをたっぷりとかけた一品です。さらにサーモン、ほうれん草、パルメザンチーズ、パセリ、ペッパーをトッピング。それでは生パスタのもちもち具合をさっそくチェックしていきたいと思います。

まずはレンジで加熱調理（500Wで3分）。蓋を開けると、生パスタ特有の小麦の香りとシチュー風味のソースの香りがほんのりと漂ってきます。ソースとほうれん草の彩りもよく、食べる前から期待が膨らみますね。